2 Balık hamurunu buharda pişirme ızgarasına koyun ve balığı çıkarmak için zencefil dilimleri koyun Su buharlı pişiricide yaklaşık 15 dakika buharda pişirilecektir.
3 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, çiçek ağzının buharlamadan sonra çekmesi normaldir.
4 Çiçek sakızını ve zencefil dilimlerini bir kaba koyun, arıtılmış su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 24 saat buzdolabına koyun, ortasından suyu bir veya iki kez değiştirin.
524 saat sonra çıkarın, kesin, yıkayın, çorba veya tatlı olarak kullanın. Not: Köpüklü çiçek tutkalı kullanılamıyorsa lütfen taze saklama torbasına koyun ve buzdolabına koyun ve bir süre sonra çıkarın ve çözün.