Ev yapımı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 5 kedi
- tuz 2 yemek kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu bir leğene dökün.
-
2 Yavaşça su ekleyin ve unun pamuklu olması için karıştırmaya devam edin.
-
3 Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Erişteleri 2 saat kapatın.
-
5 Temiz su ekleyin ve suyu sürekli değiştirerek tekrar tekrar ovalamaya ve yıkamaya devam edin.
-
6 Nişastayı içini yıkayın ve son olarak su temizlenir.
-
7 Tabağa koyun ve bir saat buzdolabında bekletin.
-
8 Şeritler halinde kesin, çekerken granül haline getirin, kaynar su ilave edin ve 10 dakika kaynatın.
-
9 Çıkarın ve kurutup glüten haline getirin.Çok lezzetli olan domuz eti ile kavrulur.
İpuçları
Nişastayı yıkadığınızdan emin olun. Longli üç renkli pasta
önceki
Tavada kızartılmış biftek
Sonraki
