Tavuk Kanadı Kökü
370 g
Yuba
40 g
Patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, büyük miktar, kuru biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, beyaz şeker Yuba ve patates ile tavuk kanadı köklerini kızartma yöntemi 1 İçindekiler: tavuk kanadı kökleri (yıkanmış ve beyazlatılmış), yuba (ıslatılmış, yıkanmış ve kırılmış), patates (yıkanmış ve soyulmuş), tarçın, anason, kurutulmuş biber 2 Yıkanmış ve soyulmuş patatesleri kesme tahtasına koyun ve kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patatesleri ve beyazlatılmış tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun. 4 Sonra tarçın, anason ve kuru kırmızı biber ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Biraz su ekleyin ve kaynatmak için karıştırın. 6 Sonra, yuba'ya katılın ve çevirin. 7 Ardından hafif soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda şeker ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. Kaynatmak için 10 mevsim. 11 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.