Su ıspanağı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, 1 çorba kaşığı sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Kıyılmış biber suyu ıspanak uygulaması 1 Ispanak suyunu seçerek eski yaprakları çıkarın ve suyla durulayın. 2 Yıkanmış ıspanağın saplarını ve yapraklarını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere saplarını küçük şeritler halinde kesin. 3 Sarımsakları soyup doğrayın, bir kaşık dolusu doğranmış biber hazırlayın. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biberleri ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 5 Su ıspanak saplarını ekleyin ve kavurun. 6 Su ıspanak ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 7 Küçük bir kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tava servise hazırdır.