tatlı patates
200 g
Yapışkan pirinç
130 g
Yer fıstığı
50 gram
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktar, eşek derisi sakızı, hünnap, doğru miktarda Yam lapası nasıl yapılır 1 Ana hammadde resmi: demir çubuk yam özel erişteler lezzetlidir 2 Yapışkan pirinç ve fıstıkları 3 saat önceden ıslatın, ardından kaynatma kabına koyun, ardından uygun miktarda su ekleyin 3 Kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin 4 yam soyulmuş ve ocak blokları halinde kesilmiş 5 Yapışkan pirinç ve yer fıstığı 7 veya 8 olgunlaşana kadar piştiğinde yam küplerini dökün ve pişirmeye devam edin 6 Biraz kaya şekeri ekleyin 7 Son olarak, eşek derisi hünnapını dökün 8 Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin ve