Hamur
300 gram
Yumurta
2 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktar Jambonlu ve yumurtalı turta uygulaması 120 dakika iyi hamurla uyanın 2 Küçük porsiyonlara bölün, kek şeklinde yuvarlayın, biraz susam serpin 3 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişirin 4 Fasulye ezmesi ve yumurta hazırlayın 5 Köfteleri çevirin ve jambonlu sosisleri aynı anda küçük parçalar halinde kesin, bir fırın tepsisinde ısıtın 6 Pastayı çıkarın ve iki yumurta kızartın 7 Fırında pişmiş çörekler (kesilmemiş) ortasını kesin ve biraz fasulye ezmesi sürün 8 Isıtılmış jambonu koyun ve yumurtaları üstüne koyun 9 Yumurtalara acı biber yağı sürülür