Malzemeler
Un
150 g
Jambonlu sosis
4 parça
Aksesuarlar Zeytinyağı 12 gr tuz 1 gr şeker 25 gr süt 70 gr fermantasyon yöntemi 3 gr yulaf 10 gr
Jambonlu ekmek nasıl yapılır 1 Tabağa şeker, tuz, süt, yumurta, zeytinyağı koyun, ardından pürüzsüz bir hamur yoğurmak için un ve kabartma tozunu eleyin, streç filmle örtün ve 2 saat uyanmak için fırına koyun
2 İki katına fermente edin, çıkarın ve dörde bölün
3 Hamuru açın
4 Jambonlu sosisleri bir tarafa koyun, yuvarlayın, hamurun üçte birini ayırın ve eşit genişlikte küçük şeritler halinde kesin
5 Küçük şeritleri hamurun dibine doğru çekin, ikinci fermantasyon için fırına iki kat daha büyük olana kadar koyun, yüzeyi bir yumurta sıvısı ve yulaf tabakasıyla fırçalayın, fırını 190 derece ısıtın ve üst ve alt tabakaları 25 dakika pişirin
6 Güzel kokulu jambon ekmeği fırının dışında
-
- Yam lapası
-
- Bacon Enoki Mantarı
-
- Soğanlı ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Papaya Sago
-
- Yoğurmasız süt kokulu pirzola
-
- Üç taze çorba
-
- Baharatlı soslu patlıcan
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Yumurta
-
- Jambonlu omlet
-
- Domates Soslu Lotus Kök Kaburga
-
- Çay poşeti bisküvileri
-
- Sichuan Dan Dan Erişte
