Yüksek fan
200 g
Düşük toz
50 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 28g tuz 2g süt 130g yumurta 48g ince şeker 28g Süt aromalı yoğurma çubukları uygulaması 1 Unu tartın, bir tarafına şeker, diğer tarafa tuz, diğer tarafa maya koyun 2130G süt iyi tartılmış 3 Yumurta, süt ve mısır yağını una dökün ve bir spatula ile hamur haline getirin. 4 Karıştırılan hamur biraz incedir, elle yoğurun ve pürüzsüz hale gelir, geniş bir kaseye koyun 512 saat fermente etmek için buzdolabına koyun, fermantasyon 2 kat büyür 6 Hamuru çıkarın ve havalandırın, 6 küçük doza bölün. 7 Küçük bir doz alın ve dikdörtgen şeklinde şekillendirin 8 Aşağıdan aşağıya doğru yuvarlayın Fırın tepsisine 9 yarda. Boyutu iki katına çıkarmak için 10 çift fermantasyon 11 Fırça ile fırçalayın, çörek otu serpin 12 Fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.