Malzemeler
pirzola
500 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: 50ml yağ, 2 yemek kaşığı domates sosu, 30ml yemeklik şarap, 15ml mısır nişastası, 2 yemek kaşığı şeker, 5g tuz, 4g kişniş, susam yağı, uygun miktarda
Domates sosunda lotus kökü kaburga nasıl pişirilir 1 Küçük kaburgaları kana batırın ve suyu boşaltın, ardından 3 gram tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası kullanın ve 2 saat marine edin.
2 Lotus kökünü soyun ve şeritler halinde kesin
3 Domates sosu ve kişniş hazırlayın
4 Pirzola bir tencereye ve ılık yağa koyun ve hafif sarı olana kadar kızartın.
5 Yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin, ardından altın kırmızısı olana kadar derin kızartın, sonra alın
6 Baz yağı saklayın ve kokuyu patlatmak için domates suyunu ekleyin
7 Lotus kökünü tencerede renk değişene kadar kızartın.
8 Tat vermek için tuz ekleyin
9 Kaburgaları tencereye geri koyun ve tatlı ve ekşi tadı ayarlamak için şeker ekleyin
10 Sonuna biraz susam yağı dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
11 Kişniş ekleyin ve servis yapın
-
- Sichuan Dan Dan Erişte
-
- Kavrulmuş Yosun
-
- Simetrik kahvaltı
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Yeni Sıcak Kuru Erişte
-
- Ekşi ve Baharatlı Ejder Balığı
-
- Renkli
-
- ## taro çikolata sıcak içecek
-
- Ev yapımı saf yumurtalı erişte
-
- Kalp şeklinde kahvaltı pastası
-
- Jambonlu Erişte
-
- Mini Çıtır Köfte
