Malzemeler
Paça
1
Takviyeler: yağ, kaya şekeri, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, biber, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, kuru biber, tuz, vektör
Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuzun ayağındaki tüyleri tıraş edin ve temizleyin ve parçalara ayırın.
2 Tencereye su ekleyin, kaynatın, temizlenmiş paçaları koyun ve haşlayın.
3 Beyazlatılmış paçaları alın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye yağı koyun ve kaya şekerini ekleyin.
5 Kaya şekerini eriyene kadar kısık ateşte kaynatın
6 Paçalara dökün ve eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
7 Yeşil soğan, sarımsak, zencefil dilimleri, biber, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Sote ettikten sonra, paçaları olmayan suyu ve biraz tuz ekleyin.
10 Yüksek ateşe getirin, tencereyi kapatın ve yaklaşık 11/2 ila 2 saat kaynatmak için kısık ateşte çevirin veya bir düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 1 saat pişirin.
11 Yemek çubukları ile kolayca delinebilene kadar güveç yapın.Yumuşak yemeyi seviyorsanız, süreyi uzatabilirsiniz.
12 Lezzetli kızarmış domuz parmak eklemi hazır ~
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Renkli Biber Tavuk Gizzard Şiş
-
- Fermente domuz mafsalı
-
- Patlıcan yanmış mantar
-
- Çıtır ahtapot
-
- Edamame ile Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Kiraz Clafoutis
-
- Maş fasulyesi erişte lapası
-
- ##
-
- Soğuk Songhua Fasulye Filizi
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Kavrulmuş Patates Paçası
