Malzemeler
patlıcan
200 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda kırmızı biber
Patlıcanla mantar nasıl yakılır 1 Patlıcanı soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın
2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, mantarı küçük parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve bir kenara koyun
3 Tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
4 Fasulye ezmeli patlıcanı ekleyin ve kavurun, ardından mantarı ekleyin, uygun miktarda soya sosu ve toz biber dökün
5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
6 Sosu ısıtın, tencereden çıkınca yeşil ve kırmızı biber ve tavuk özü ekleyin
-
- Edamame ile Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Kiraz Clafoutis
-
- Maş fasulyesi erişte lapası
-
- ##
-
- Soğuk Songhua Fasulye Filizi
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Kavrulmuş Patates Paçası
-
- Yeşil sarımsaklı haşlanmış ahtapot
-
- Baharatlı Edamame
-
- Izgara bira tavuk
-
- Siyah Susam Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- İpeksi Mocha Pudingi
