Piglet bataklık çantası - Yemeği
"Domuz yavrusu çabuk kum torbasının sevimli şekli bir çocuğun favorisidir. Sadece yeme eğlencesini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda iştahı da artırır! Bebeğiniz için deneyin! Çocuğunuzun da onu sizinle tamamlamasına izin verebilirsiniz ! " Malzemeler
- un 125 gram
- Süt Yarım poşet
- Maya 2 gram
- Gül özü Birkaç damla
- Kara Susam Birkaç
- Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça
- Tereyağı 20 gram
- Şeker 30 g
- Süt 10 gram
- süt tozu 5 gram
- yoğunlaştırılmış süt 8 gram
- peynir tozu 10 gram
- Mısır nişastası 8 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye un ekleyin
-
2 Sütü ısıtmak için maya ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 una süt ekleyin
-
4 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
-
5 Hamuru az miktarda çıkarın ve kırmızı hamur yoğurmak için gül özü ekleyin
-
6 adet 2 adet kırmızı beyaz hamur bir leğene konur, üzeri nemli bir bezle kapatılır ve düşük sıcaklıkta fermantasyon için fırına alınır.
-
740 dakikalık fermantasyondan sonra böyle görünüyor
-
8 Fermente edilmiş beyaz hamuru çıkarın ve bitmesi için düzleştirin.
-
9 hamura bölün ve 15 dakika dinlendirin
-
10 Bir gün önceden yapılan hazırlık çalışmaları: 5-8 dakika buharda pişirilmiş tuzlanmış yumurta sarısı
-
11 Buharlamadan sonra çıkarın ve doğrayın
-
12 Tereyağını dilimler halinde kesin, oda sıcaklığında doğal olarak yumuşatın, şeker ve süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
13 Mısır nişastasını, süt tozunu, krema tozunu ve yoğunlaştırılmış sütü bir leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
14 sonra tuzlu yumurta sarısı ekleyin
-
15 Eşit şekilde karıştırın ve hızlı kum doldurma olarak servis edin, ardından plastik sargı ile örtün, buzdolabına koyun ve 6 saatten fazla dondurun, en iyisi dondurulmuş ve çözülmemiş haldeyken 6 porsiyona ayırmaktır.
-
16 Kırmızı hamuru düzleştirin ve açın ve küçük yuvarlak parçaları bükmek için dekorasyon başlığını kullanın
-
17 Küçük hamuru alıp açın ve dolguyu hamurun içine sarın, iyice sardığınızdan emin olun, aksi takdirde buharda pişirme sırasında dolgu sızar.
-
18 Küçük yuvarlak parçaları dört parçaya ayırın, kulak olarak 2 yaprak kullanın, tüm parçayı sıkın ve burnu yapmak için 2 deliği kürdan ile ovalayın ve gözler için susam veya küçük kara hamur kullanın (bu materyalde yazılmamıştır)
-
19 Bitmiş ürünü yağlanmış kağıtla kaplı bir buharlayıcıya koyun, tencereye ılık su ekleyin ve buharlı pişiriciyi 20 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için tencereye koyun. 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 5 dakika pişirin
