5 Topaklaştırıcıyı karıştırmak için çubuk kullanın
6 ve pürüzsüz bir hamur haline getirin
7 Mayalamak için plastik sargı ile örtün ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın
8 Küçük bir hamur parçası alın, oklava ile ince ve eşit bir dilim halinde yuvarlayın ve kalıpla bir daire haline getirin. Kalıpsız bir fincan kullanabilirsiniz
9 Dilimleri istifleyin, her dilim 1/2 aralıklı, toplam 5 dilim
10 Yaprağın ortasını damgalamak için yemek çubuklarını kullanın
11 Sayfayı aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
12 Bir bıçak alın ve yemek çubuklarının damgalı olduğu yerde şimdi ikiye bölünecek şekilde kesin.
13 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharlayın