Malzemeler
domuz eti
200 g
Lotus kök
100 gram
Karides
50 gram
tecavüz
7 ağaç
Aksesuarlar: Tapyoka unu, doğru miktarda yumurta akı, 1 tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda soya sosu, az miktarda toz biber, az fermente soya peyniri, az yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, az pişirme şarabı
Huaiyang Yemekleri 2 ~~ Aslan başı nasıl buharda pişirilir 1 Domuz etini püre haline getirin.
2 Kıyılmış karides, toz biber ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
3 Tuz, susam yağı, fermente soya peyniri, yumurta akı, nişasta ve az miktarda su ekleyin.
4 Doğranmış lotus kökünü ekleyin.
5 Tek yönde kuvvetlice karıştırın ve kalan lotus kökü dilimlerini tabağa yerleştirin.
6 Tencereye su koyun, köfteleri kaynattıktan sonra şekil vermesi için koyun ve hemen çıkarın.
7 Köfteleri tabağa koyun.
8 Tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin.
9 Kolza tohumunu suda haşlayın.
10 Kolza tohumunu tabağın yan tarafına yerleştirin ve ardından buharda pişirilmiş aslan başını tabağa yerleştirin.
11 Buharda pişirilmiş aslan başı kabındaki çorbayı tencereye dökün, uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve suyunu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
12 Aslanın kafasına gorgon suyunu dökün, et taze ve yumuşaktır, yumuşak bir koku verir.
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Beyaz üç pirzola
-
- Karides ve Shiitake Tofu Roll
-
- Kakao Mini Şifon
-
- Yeşil biberli tofu
-
- Domates Sığır Yumurta Damla Çorbası
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çift Biberli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Ananaslı Karidesli Pilav
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
