Gevrek ve ferahlatıcı salatalık sosu. - Yemeği
"Yulaf lapası ve pilavlı bu salatalık sosu çok güzel." Malzemeler
- salatalık 2 parça
- Pirinç sirkesi 3 kaşık
- bal 3 kaşık
- Sarımsak 5 yaprak
- soya sosu 1 kepçe
- Darı biberi 5
- tuz Yarım kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2Hıyarı yıkayıp ikiye bölün, içindeki tohumları bir kaşıkla kazın (yenmesi daha gevrek olur)
-
3 Tohumu alınmış salatalığı şeritler halinde kesin, yarım yemek kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin ve bırakın (daha gevrek)
-
4 Diş sarımsaklarını bıçakla bastırın, darı biberini eğik bıçakla kesin ve bir kaseye koyun.
-
Bal, soya sosu, pirinç sirkesi ekle ve iyice karıştır.
-
6 Salatalık şeritlerini ekleyin ve iyice karıştırın (salatalık turşusunun suyunu dökmeyin), streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun, tadına bakın.
Haşlanmış Baharatlı Fıstık
önceki
Ev yapımı Islatma Pençesi
Sonraki
