Qilin Altın Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Bu sürüm, ev yapımı imitasyon Orleans'ın yaklaşık turşusudur, ev yapımı kızarmış tavuk tozu, ayrıca çevrimiçi olarak paketlenmiş kızarmış toz da satın alabilirsiniz" Malzemeler
- Tavuk bacağı Üç
- soğan Bir
- Kereviz segmenti Üç veya dört segment
- domates Bir
- zencefil Üç veya dört parça
- Sarımsak Beş veya altı yaprak
- tuz Bir çay kaşığı
- soya sosu İki kaşık
- şeker Bir kaşık dolusu
- Tavuklu erişte Bir kaşık dolusu
- karabiber tozu Bir kaşık dolusu
- Biber tozu Bir kaşık dolusu
- Beş baharat tozu Bir kaşık dolusu
- kırmızı şarap Üç kaşık
- Pirinç şarabı İki kaşık
- Domates sosu Bir kaşık dolusu
- Biberiye Bir avuç
- peynir tozu Üç kaşık
- un 8 porsiyon
- Mısır nişastası Üç nüsha
- Patates nişastası İki kopya
- Kabartma tozu 1 g
- köri tozu 3 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze tavuk budu veya kanatları hazırlayın ve iki veya üç
-
Çiçek açması için bıçakla 2 dilim tavuk budu, tadı kolay
-
3 Yukarıda belirtilen tüm marinatları (Orleans turşusu gibi) marine kabına ekleyin ve tavuk bacaklarını marine etmeye başlayın, ardından tavuk bacaklarını içeri sokun ve birkaç dakika masaj yapın.Ayrıca gerçek Orleans turşusu da satın alabilirsiniz.
-
4 Sonra masajlı tavuk butlarını koyun ve taze saklama çantasına marine edin ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
-
5 Marine edilmiş tavuk butlarını çıkarın, suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-
6 Yukarıda belirtilen tüm un kaplama malzemelerini karıştırın, zahmetten kurtulmak istiyorsanız paketlenmiş kızarmış tavuk unu kaplamasını online olarak da satın alabilirsiniz.
-
7 Tavuk kanatlarını un kaplamasına koyun ve hafifçe una sarın
-
8 Sonra suyla dolu bir leğen hazırlayın ve pudralı tavuk kanatlarını suda on saniye bekletin.
-
9 Tavuk kanatlarını on saniyeden fazla ıslatın ve çıkarın, unun içine koyun ve tavuk bacaklarını kaplamak için ellerinizi kullanın.Birkaç çizmeden sonra, tavuk bacaklarını hafifçe sallayarak fazla unu silkeleyin, tekrar suya koyun ve bunu üç kez tekrarlayın.
-
10 Sarılı tavuk kanatlarının üzerinde çok sayıda pul var.
-
11 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ateşin% 60'ına kadar ısıtın. Tavuk butlarını ekleyin. Orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın. Asıl amaç içini derinlemesine kızartmaktır. Tavuk butları kızartılıp renklendirildikten sonra tencereden çıkarlar.
-
12 bitmiş resim
Salamura balık
Sonraki
