Malzemeler
Patates
2 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz yapışkan pirinç unu, biraz esmer şeker
Patates esmer şekerli turta uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın, esmer şeker ezilebilir.
2 Patatesleri soyun, yıkayın, tencerede buharda pişirin, dilimler halinde doğrayın ve çabuk pişirin. Buharda pişirilen patatesler preslenerek püre haline getirilir.
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve sonra orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 Esmer şeker, biraz un ekleyin ve dolgular oluşturmak için iyice karıştırın.
5 Yoğurulmuş hamuru küçük parçalara ayırın, hamur şeklinde yoğurun, dolmaya sarın ve küçük kekler halinde bastırın. Bir tencereye koyun ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış hamur çubukları
-
- Mandalina Kabuğu Çorbası
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
-
- Buharda Pişirilmiş Sebze Python
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Hazır Erişte
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Patates haşlanmış tavuk ayağı
-
- Sarımsak Saplı Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Tavada Kerevizli Kaju Fıstığı
-
- Salatalık Baharatlı Domuz Eti
-
- Rendelenmiş patates
-
- Karides Kabuğu ve Frenk Soğanı ile Çırpılmış Yumurta
