Malzemeler
Şangay Yeşili
500 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, kıyılmış kırmızı biber, fasulye ezmesi, yeşil biber, sarımsak, soğan, soya sosu, istiridye sosu, zencefil, kırmızı biber
Deniz yeşili sos nasıl yapılır 1 Ham maddeleri temizleyin ve deniz yeşili yapraklarını ve köklerini kesin.
2 Pestisitleri ve böcekleri çıkarmak için yaprakları on dakika suda bekletin
3 Eti kıyma olarak doğrayın, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kırmızı biber ve zencefili dilimleyin.
4 Lahananın başını kesmek için makas kullanın. Çiçeğe benziyor mu?
5 Yağı ısıtın ve yıldız anasonu bir süre kızartın.
6 Yıldız anasonunu çıkarın ve atın
7 Soğanı yağ tavasına koyun
8 Altın rengi olana kadar kızartılmış
9 Yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve kavurun
10 Kıymayı içine koyun ve hızlı bir şekilde kızartmaya devam edin
11 Malzemelere batırılmış suyu koyun, fasulye ezmesini, doğranmış kırmızı biberi, soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve su suyu toplayana kadar pişirin.
12 Suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın, az miktarda yağ, tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra önce kaynatın
13 Yaprakları koymak
14 Kaynattıktan sonra yaprakları hızlıca çıkarın ve tabağa koyun.
15 Kesilmiş kırmızı biber ve zencefili hafifçe suyun üzerine yayın
16 Pişmiş et sosunu çıkarın ve bir kenara koyun
17 Şangay yeşil yapraklarını ve köklerini tabağa koyduktan sonra et sosunu yaprakların üzerine dökün ve üzerine kırmızı biber ve zencefili koyun.
-
- [Baicui Happy Baking] Sosis Tereyağlı Ekmek
-
- Jambonlu sosis çiçek şeklinde ekmek
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Sarımsaklı Pilavlı Kızarmış Karides
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti maydanoz ile
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Kızarmış Dil Balığı
-
- Berlin çelenkli kurabiyeler
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Mantarlı Izgara Tofu
-
- Balkabağı Yılbaşı Çelengi Ekmek
-
- Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
