Saury
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, erişte, yemeklik şarap, sirke, şeker, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş Evde haşlanmış saury 1 İlk adım gerekli malzemeleri hazırlamaktır 2 İkinci adım, malzemeleri yeşil soğan dilimlerine dönüştürmek, sarımsağı parçalamak, zencefili dilimlemek ve kişnişi bir santimetrelik parçalar halinde kesmek. 3 Üçüncü adımda, tavaya normalin iki katı kadar koyun, salamura parçaları ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın. 4 Dördüncü adım, doğru miktarda su koyun ve ardından tüm baharatları koyun, açtıktan sonra yavaşça orta ateşe çevirin 5 Beşinci adım, çorba neredeyse toplanana kadar bekleyin ve ardından hazırlanan kişnişi koyun.