Malzemeler
Kuzu
1 küçük kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım yumurta, 1 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı zencefil, 3 dilim kimyon tozu, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda kırmızı biber
Kimyon kürdan et uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Koyun eti uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, biber, zencefil ve diğer baharatları ekleyin;
3 Yumurta akının yarısını ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
4 Kimyon ve kırmızı biber tozu ekleyin;
5 Eşit olarak karıştırın ve marine edin;
6 Eşit şekilde karıştırın ve marine edin;
7 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra, kürdan koyun eti şişlerini tabana yayın ve ardından rendelenmiş soğanı eşit şekilde serpin;
8 Çörekler fonksiyon tuşuna bastıktan sonra üzerlerini örtün ve pişirin ve son olarak biraz kimyon tozu ilave edin, eşit şekilde karıştırdıktan sonra iki dakika daha kızartmaya devam edin.
9 Yemeye hazır.
-
- Güzel kokulu artıklar
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Izgara balık biftek
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Çıtır Kemikli Papaya Çorbası
-
- Somon Pastırmalı Sandviç
-
- Yağlı Bağırsak Erişte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Somon Top Yosun Çorbası
-
- Portakal aromalı pastırma
