Artık ördek kemiği
Yarım
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 3 diş sarımsak, 5 baharat tozu, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda yağ, az miktarda Koku artıkları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanı kıyın ve sarımsağı kıyın. 3 Tencereye az miktarda yağ ekleyin ve orta ateşte ısıtın. 4 Kalan ördek kemiklerini de dökün, 1-2 dakika kızartın, ısıyı azaltın ve etteki yağ biraz taşana ve yüzey biraz kahverengi olana kadar kızartın. 5 Beş baharat tozu ve kimyon tozunu serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı serpin, eşit şekilde karıştırın.