Bezelye Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 100 gr (yeşil hamur)
- Maya 1 gr (yeşil erişte)
- Ispanak suyu 50 gram
- un 100 gr (beyaz hamur)
- Su 50 gram
- Maya 1 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maya ve ıspanak suyu ile un.
-
2 ve pürüzsüz yeşil bir hamur oluşturun.
-
3 Maya ve suyu una ekleyin.
-
4 ve pürüzsüz beyaz bir hamur oluşturun.
-
5 Beyaz hamuru eşit büyüklükteki maddelere bölün ve yuvarlaklar halinde yoğurun.
-
6 Yeşil hamur eşit büyüklükte dozlara bölünür.
-
7 İnce dilimler halinde açın.
-
8 Gösterildiği gibi ortasına bir bıçak çizin.
-
9 Üç tane yuvarlak beyaz hamur koyun.
-
10 Şekilde gösterildiği gibi katlayın ve sarın.
-
11. Tüm malzemeleri kabın içine koyun ve 15 dakika boyunca boyutu ikiye katlayın ve buharda pişirin.
-
12 Biten çizimler.
Rezene ve dana köfte
Sonraki
