Tavuk budu
500 g
Patates
100 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap Tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yıldız anasonunu hazırlayın, yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 3 Tavuk butlarını yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Patates Havuçları soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 5 Tavuk but parçalarını suyla haşlayın. 6 Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve yıldız anason, yeşil soğan ve zencefili soteleyin. 7 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun. 8 Rengi değiştirdikten sonra kaya şekerini ekleyip renkleninceye kadar karıştırın. Soya sosu ve şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 9 Tavuğu ıslatmak için kaynar su ekleyin. 10 Kaynatın ve 10 dakika pişirin. 11 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Patatesleri ve havuç parçalarını ekleyin. 20 dakika daha kaynamaya devam edin. 13 Yüksek ateşe çevirin ve kurutulmuş çorbayı toplayın.