Malzemeler
Wuchang balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, fermente sos, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, toz biber, MSG, havuç, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Wuchang balığı nasıl buharda pişirilir 1 Taze Wuchang balıklarını yıkayın ve süzün
2 İç organları çıkarmak için ağzı açın
3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
4 dilimlenmiş zencefil
5 dilim sarımsak
6 doğranmış kişniş
7 Balıkları yatay olarak geri kesin
8 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı balık karnına doldurun
9 Bir kap bulun, balığı koyun, balığın arkasına soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş koyun
10 Pişirme şarabı ekleyin
11 Tuz, toz biber ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
12 Tencerede 30 dakika buharda pişirin
13 Buharlamadan sonra yüzeye rendelenmiş havuç ve kuru biber serpin
14 Bir tencerede yağı ısıtın
15 Yağ sıcakken balığın üzerine dökün
16 Buharda pişirilmiş balık ve tempeh ile üst
-
- İstiridye Soslu Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soğan halkaları
-
- Sarımsak Fiğ Tozu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- balık buğulama
-
- Buharda pişirilmiş karışık sebzeler
-
- Mountain rock çıtır et
-
- Codonopsis wolfberry sığır eti çorbası
-
- Kolza tohumu ve havuç kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış lif kabağı çiçeği
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
