Malzemeler
ördek
600 g
Patates
300 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biber, kırmızı kuru biber, soya sosu
Patatesli ördek yahnisi 1 ördek etini parçalar halinde doğrayın
2 arpacık, dilimlenmiş zencefil ve bir kenara koyun
3 Ördek etini kaynar suda haşlayın ve çıkarın
4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, karabiber ekleyin ve kavurun, ardından ördek eti, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, 5 dakika karıştırın
5 Sonra patatesleri ekleyin, uygun miktarda su, kırmızı kuru biberler, soya sosu ekleyin, 20 dakika pişirin, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.
-
- Ballı Limonlu Yeşil Çay
-
- Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Mantarlı Tavuk Claypot Pilav
-
- İstiridye Soslu Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soğan halkaları
-
- Sarımsak Fiğ Tozu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- balık buğulama
-
- Buharda pişirilmiş karışık sebzeler
-
- Mountain rock çıtır et
-
- Codonopsis wolfberry sığır eti çorbası
-
- Kolza tohumu ve havuç kızarmış domuz eti
