Malzemeler
Domuz eti bonfile
350 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, soya sosu, nişasta, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil
Dağ taşında çıtır çıtır et uygulaması 1 Domuz bonfile yıkayın ve parçalar halinde doğrayın.
2 Şarap, istiridye sosu, soya sosu, tuz ve nişasta ile iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Meyve suyu yapmak için tuz, şeker, sirke, su ve nişasta kullanın.
4 Yağı, kıyılmış sıcak domuz etinin% 90'ına kadar ısıtın ve tavada kızartın, son şekli çıkana kadar kızartın ve ardından, kıyılmış domuz etini gevrek bir şekilde kızartmak için yağı yeniden ısıtmak için yeniden kızartın ve yağı alın.
5 Başka bir yağ tavasına biraz yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar tencereye koyun.
6 Sosu tencereye koyun.
7 Sosu kaynatın ve rendelenmiş domuz etini karıştırarak kızartın.
8 Tavadan eşit şekilde kızartın ve tabağa koyun. Kaya şeklinde dizip havuç çiçekleri ve yeşil yapraklarla süsleyin.
-
- Kolza tohumu ve havuç kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış lif kabağı çiçeği
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Karikatürize et, sago, kek
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Tavada Kızartılmış Banjin Domuz ve Yabani Bambu Çekimi
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Yeşil soğan Ham Hanami
-
- Sarımsak fidanları
-
- Pirinç şarabı ve domuz ciğeri çorbası
