erişte
200 g
lâhana turşusu
200 g
Sığır sosu
100 gram
Aksesuarlar: 30 ml sıvı yağ, 2 yemek kaşığı taze soya sosu, 1 yemek kaşığı acı biber yağı Lahana turşusu dana soslu erişte uygulaması 1 lahana turşusu ve erişte hazırlamak 2 Sığır sosu hazırlayın, lahana turşusunu yıkayıp doğrayın 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün 47 dakika yağ sıcaklığında ısıtın, lahana turşusu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Sığır sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın 62 yemek kaşığı taze soya sosu ve 1 yemek kaşığı acı biber yağı ile iyice karıştırın 7 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip pişirin. 8 Toplanan erişteleri bir kaseye koyun ve sosu ekleyin, iyice karıştırın ve