Kare bacak
100 gram
salatalık
1
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, süt, 50 gr, buğday unu, 1 yemek kaşığı, biraz laver Kare bacaklı salatalıklı kiş nasıl yapılır 1 Kare ayağı doğrayın, salatalığı soyun ve şeritler halinde kesin ve deniz yosunu şeritler halinde kesin 2 Bir kasede 3 yumurtayı çırpın, 2 kaşık süt ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın 3 Küçük bir kap daha alın, 1 kaşık un ekleyin, biraz su dökün, unu karıştırın, çırpılmış yumurtaya dökün ve iyice karıştırın 4 Tencereye biraz yağ koyun ve yağı eşit şekilde tencereye yayın 5 Küçük bir ateş açın, karışık yumurta karışımının yarısını dökün ve eşit şekilde yayın 6 Sırayla kare bacaklar, salatalık ve doğranmış deniz yosunu koyun 7 Omleti sarın, bir süre bekletin, tavayı kaldırın ve omleti kesin