Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
30 g
Bütün yumurta sıvısı
25 g
Düşük glütenli un
125 g
süt tozu
15 g
kakao tozu
3g
Yardımcı maddeler 1-2 damla vanilya esansiyel yağı
Süper sevimli sincap bisküvileri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını yumuşatın ve tozu (düşük glütenli un + süt tozu) eleyin.
2 Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri ekleyin ve renk açılıncaya ve hacim hafifçe genişleyip kabarık ve tüylü hale gelene kadar çırpın.
3 Bütün yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tadı güzelleştirmek için birkaç damla vanilya esansiyel yağı ekleyin. (Vanilya yağı olmadan sorun değil)
5 Tereyağı ve unu 2 eşit parçaya bölün. Yarım tereyağı ve tozun yarısını (düşük glütenli un + süt tozu) ekleyin ve ayrı ayrı 3 g kakao tozu ekleyin.
6 Kalan yarısını tereyağı ile unun yarısını karıştırın.
7 Sırasıyla süt beyazı hamur ve kakao aromalı siyah hamur olacak şekilde yoğurun.
8 İstediğiniz zaman karıştırın, gelişigüzel yoğurun, sorun değil. Ama çok dikkatli ovalamayın, aksi takdirde sincap kalıbı kaybolur.
9 Hamuru 3 mm kalınlığında bir hamur tabakasına açın Yağmur çiçeği taşına benziyor mu?
10 Sincabı ovalamak için bir kalıp kullanın. Yapışmayı önlemek için kalıbı una batırmayı unutmayın.
11 Kavrulmuş olmayan bir grup sincap yeşili elde edin. Fırını önceden 10-15 dakika orta seviyede 160 derece ısıtın.
-
- Karidesli köfte
-
- Kare Bacaklı Salatalık Kiş Rulo
-
- Lahana patates pirinci
-
- Lahana Turşusu Sığır Soslu Erişte
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Sarımsak amarant - anne yemeği
-
- Mocha gülü güneyde kar yağdı
-
- Stokta kabak çiçekleri
-
- Domuz Eti ve Karides Wonton
-
- Kremalı Güllü Kek
-
- Kavrulmuş Tatlı Patates PK Kurutulmuş Tatlı Patates
-
- Baharatlı tavuk kanadı
