Tıbbi Diyet Takviyesi-Dogtail Tavuk (Dokuz Kuyruklu Tavuk) - Yemeği
Yüzey toprağını temizlemek için kesilmiş çim kuyruğu otunu yıkayın, ardından kanı çıkarmak için doğranmış sülün veya ipeksi tavuğu temiz suyla yıkayın, daha sonra kullanmak üzere boşaltın ve diğer ilgili malzemeleri hazırlayın.
Çorba (güveç) tenceresine su, setaria (dokuz kuyruk otu), sarı yasemin, keçi sütü ağacı (keçi sütü ağacı) veya yabani üzüm ekleyin, kaynatın, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 45 ila 60 dakika pişirin (kurutulmuş tilki kuyruğu kullanmalısınız) 60 dakikadan fazla pişirin).
Tıbbi malzemeleri pişirirken tavaya biraz çörek otu yağı ekleyin, yağ sıcakken kısık ateşe çevirin, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin.
Tavuğu karıştırarak kızartın ve tavuğu yüzey hafif altın olana kadar kızartın.
Ardından kırmızı hurmalar ve kurt meyveleri ekleyin ve kavurun.
Kızarmış tavuğu ve ilgili malzemeleri Setaria ve diğer otların pişirildiği çorba (güveç) tenceresine taşıyın ve malzemeler tamamen kaplanana kadar uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin.
Gazlı ocakta 45-60 dakika pişirin veya elektrikli tencereye geçin (elektrikli tencerenin dış kabına yaklaşık 1.5-2 bardak su koyun ve şalter açıldıktan sonra 10 dakika kaynamaya devam edin), sonra servis yapabilirsiniz.
