Önce et sosunu hazırlayın (marketten hazır et sosunu da kullanabilirsiniz) ~ Domuz etinin üzerine biraz tuz ve karabiber serpin ve bir kenara koyun.Havuç, soğan ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin
Havucu, soğanı ve kerevizi küçük parçalar halinde kızartmak için zeytinyağı kullanın (orta ateşte yaklaşık 6 dakika, soğanlar kahverengileşince kızartın), tuz ve karabiberle baharatlayın ve servis yapın.
Öğütülmüş domuz etini biraz zeytinyağı ile karıştırın, yeni kızartılmış havuç, soğan ve kerevizi ekleyin, kırmızı şarabı ekleyin ve alkolün buharlaşması için birlikte pişirin, ardından konserve domates, 4 çay kaşığı şeker, tuz ve Biraz karabiberle baharatlayın ve 15 dakika birlikte pişirin, et sosu tamamlandı
Fazla haşlanmış et sosu varsa pek çok amaç için dondurulabilir.Örneğin et soslu makarna, tost pizza yapımında kullanılabileceği gibi diğer yemeklerde de (ızgara veya tavuk bifteği sos gibi) sos olarak da kullanılabilir. Çok uygun
Tavuk göğsünün tendonlarını kesin ve ortadan yanlara doğru düz bir şekilde kesin.
Kesilmiş tavuk göğsünü pişirme kağıdının üzerine yayın.
Tavuk göğsüne yeni yapılmış bir kat et sosu sürün
Kıyılmış soğan, mantar dilimleri, kıyılmış yeşilbiber vb. Çeşitli sebzeleri ve jambonu gezdirin, üzerine peynir serpin, 200 derecede fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin
Tavuk göğsü bolonez pizza tamamlandı
Dilimlendikten sonra sıradan pizzadan hiçbir farkı kalmıyor. Tavuk göğsü pizza kabuğunun yerini alıyor. Lezzetli ve sağlıklı ~~~
Servis