g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buğulanmış tüylü yengeçler - Yemeği

"Sahibi, gençken deniz kenarında yaşıyordu ve her türlü deniz mahsulünü yemeye alışmıştı. Daha önce tatlı su yengeçleri ve balık yemeye alışkın değildi. Uzun yıllar sarı portunusu yiyemediği için gözleri doğal olarak yengeçler tarafından yakalanmıştı. Krema dolu tüylü yengeçler cezbedilir, tüylü yengeçlerin reklamları gerçekten çok güçlü ve onları her yerde görebilirsiniz. Topluluktaki asansörler bile tüylü yengeçlerle dolu, yukarı baktığınızda sizi cezbeden yengeç yumurtaları dolu, tüylü yengeçleri deneyin. Kıllı yengeç kremasının tadı ne, tadına bak " Malzemeler

Tüylü yengeç 4

Aksesuarlar

Pirinç sirkesi Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar

diğer Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Buharlamadan önce temizlenmesi gerekir.Temizlik yaparken pipet ipini sökmeyin.
2 Yengeç yüzeyini ve yumuşak kılları nazikçe fırçalamak için bir diş fırçası kullanın;
3 Temizledikten sonra tüylü yengeçler göbeklenir, buharlı pişiriciye koyun, önceden tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharlayın.
4 İnce doğranmış zencefili hazırlayın, uygun miktarda pirinç sirkesini zencefil sirkesi sosuna ekleyin, tüylü yengeçler yerken bunları sirke sosuna batırmanız gerekir
5 Buğulanmış tüylü yengeçler bir tabağa yerleştirilir ve ızgarada yengeç sarısı yağı akar.
Bu yengeç hamuruna bir daha bak, gerçekten baştan çıkarıcı

İpuçları

Tüylü yengeçlerin beslenmesinde alınacak önlemler: 1. Tüylü yengeçler çiğ yenilmemelidir Tüylü yengeçler hayvan leşleri ve çürüyen şeylerle beslenirler.Vücutlarında çok fazla bakteri barındırırlar, bu nedenle çiğ olarak yenmemeleri gerekir. Bu kesinlikle deniz ürünlerinden farklıdır; 2. Tüylü yengeçler pişirilmeden önce taze olmalıdır ve ölü tüylü yengeçler yenemez çünkü tüylü yengeçlerin vücudunda ölümden sonra toksinler salgılanır ve ölümden sonra tüylü yengeç yemek insanları zehirleyecektir. 3. Tüylü yengeçler nehirlerin ve göllerin çamur hendeklerinde yaşarlar.Çok çamur ve kum içerirler.Pişirmeden önce yıkanmaları gerekir.Yendiklerinde buruk hissetmezler.Bu sadece bir burukluk sorunu değil, aynı zamanda buruk olduğu tahmin ediliyor. Diş 4. Tüylü yengeçler hurma, alıç ve tanik asitli diğer yiyeceklerle yenmemeli, güçlü çay içmemelidir, bu karın ağrısı ve kusmaya neden olur. Bu deniz yengeçleri yemekle aynıdır.Yengeçleri yerken hurma, alıç ve tatlı patates ile yiyemezsiniz, aksi takdirde işe yaramaz; 5. Tüylü yengeç yerken yengeç kabuğunun ortasındaki küçük üçgen poşeti yememeye dikkat edin Bu tüylü yengeç midesi, Mideden göbeğe uzanan siyah çizgiyi yemeyin Yengeç bağırsağıdır. İçerisinde çamur ve kum gibi çok fazla kir vardır. 6. Tüylü yengeçleri yerken aşırı soğuk yengeçlerin kalbi olan altıgen et parçasını yememeye dikkat edin. 7. Tüylü yengeçler doğası gereği son derece soğuktur.Kıllı yengeçler yerseniz sürekli ve şiddetli ishale neden olacak bira içmemelisiniz çünkü biranın kendisi soğuktur, yengeçli bira kullanırsanız soğur ve mide bağırsak sistemi buna dayanamaz. nın-nin. Doğru yöntem, yengeç soğuğunu hafifletebilecek ve ishali önleyebilecek ılık şaraplı yiyecekler dağıtmak olmalıdır. 8. Tüylü yengeçlerin en belirgin özelliği bol kremaları ve lezzetli etleri olmasıdır. Ancak her 100 gram tüylü yengeç eti 135 mg kolesterol içerdiğinden, bir seferde yarım ila bir yengeç yemek yeterli bir miktar olarak kabul edilebilir, bu standardı aşarsa aşırı kabul edilir. Aşırı yemenin sonucu, tokluktan ishale ve kusmaya kadar değişen sindirim sistemi üzerindeki yükü arttırmaktır.

Baharatlı Kızarmış Yengeç

Kurutulmuş turp ile buharda pişirilmiş balık