Kuru erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un Bir pound
- domates Üç
- Frenk soğanı Doğru miktar
- ıspanak Bir yada iki
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Baharatlı erişte Bir yada iki
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Keten yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamuru yapın, yoğurarak top haline getirin ve bir süre uyanın
-
2 Ispanak, frenk soğanı, yeşil soğan, domates
-
3Tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun (sadece acılı erişte hazırlayın)
-
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, baharatlı erişteleri tencereye koyun ve hızla domatesleri koyun (yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, baharatlı eriştelerin kolay yapıştırılmasına dikkat edin)
-
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, MSG, tavuk özü, on üç tütsü ekleyin, biraz kaynar su ekleyin ve yaklaşık bir veya iki dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Tencereden çıktığında böyledir (suyun dökülmesine dikkat edin)
-
7 Hamuru bir hamur presi ile bastırın ve şeritler halinde kesin!
-
8 Erişteleri haşlayın ve erişteleri ekleyin, erişte haşladıktan sonra doğranmış ıspanağı tavaya ekleyin.
-
9 Pişmiş erişteleri çıkarın
-
10 Kızarmış acı biber sosu ve frenk soğanı ile karıştırın
-
11 Nihai bitmiş resim
Mantarlı Tavuklu Erişte
Sonraki
