Öncelikle malzemeleri hazırlamamız gerekiyor.
Karidesleri küçük parçalar halinde doğrayın (Xiao Bei, yedikten sonra bir his uyandırmak için karideslerin doğranmasına gerek olmadığını düşünüyor ~)
Ispanak kaynar suda durulanır (güveç shabu r gibi), sonra servis edilir, süzülür ve fazla suyu sıkmak için sıkılır, doğrayın!
Kıymalı tavuk (koşullarınız varsa eti öğütmek için bir makine kullanabilirsiniz) ve üzerine bir yumurta akı ekleyin ~
Kalan yumurta sarılarını ve yumurtaları bir tencerede pişirin ve doğrayın (nazik olun), fotoğraf çekmeyi unuttuğum için beni affedin
Siyah mantarı ılık suda bekletin ve aynı şekilde doğrayın ~ (Xiao Bei bunu unutmuştu, bu yüzden fotoğraf çekmeyi unuttum)
Sonra tavuk göğsü, kara mantar, yumurta ve ıspanağı bir araya getirin ve içine tuz, pişirme şarabı, soya sosu, yağ, susam yağı ve şeker ekleyin! Karıştırın! Lezzetli ıspanak, yumurta, karides ve tavuk dolması tamamlandı ~ Hahahaha