Hamur kabuğu versiyonu pırasa kutusu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın Nemi kontrol etmek ve parçalara ayırmak için pırasayı toplayıp yıkayın
Yumurtaları çırp Yağ% 80 sıcakken yumurta sıvısını ekleyin. Ayarlandığında tuz, zencefil tozu, beyaz toz biber ekleyin, çubuklarla karıştırın Ateşi söndür Sonra frenk soğanı ve tavuk tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Hamur kabuğu cilt fırçası yağı Bir seferde 5-6 kart kaydırabilirsiniz Ardından oklava kullanarak birkaç kez hafifçe itin, ardından diğer tarafı çevirin ve birkaç kez itin
Parça parça, onu ortaya çıkarmak kolaydır (asıl mesele yağlamaktır) Spring Roll derisi kadar ince
Sonra sarmaya başlayın Yanlara doğru ikiye katlayın Dikey olarak ikiye katlayın Sadece bir pırasa kutusu sarın Çok basit
Ardından kızartmaya başlayın (orta ateşte) Yağı tavaya atın (yapışmaz tava en iyisidir, elektrikli fırın tepsisi daha iyidir) Pileli tarafı aşağı
Kızardığında ters çevirin (2 dakika) Tencereyi sık sık sallayın
Ön kısmı hafif sarımsı olana kadar kızartın (1 dakika) Pişirmeye hazır
Vay be! Güzel görünüm! İnce derili büyük doldurma, yanmış tütsü, frenk soğanı tütsü, yumurta tütsü ... saniyeler içinde boş tabak
