havuç
150 g
Yağsız et
50 gram
Enoki mantarı
150 g
Shiitake
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, deniz kulağı suyu, yeşil soğan Havuç ve mantar nasıl karıştırılır 1 Havuçları yıkayın ve parçalar halinde doğrayın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın ve dilimlenmiş yağsız eti güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin 4 Biraz tuz ekleyin 5 Yağsız et beyaz olana kadar pişirin, havuçları ilave edin ve birlikte kızartın 6 Temizlenmiş shiitake mantarlarını ve enoki mantarlarını 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın