Çok amaçlı un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, frenk soğanı Frenk soğanı yumurtalı turta uygulaması 1300 gr hammadde un ve bir yumurta hazırlayın. 2 Küvete uygun miktarda su koyun ve kuru toz içermeyen bir hamur yapmak için karıştırın. 3 Hamurdaki yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 4 Hamurun içine tuz, karabiber ve diğer baharatları koyun ve iyice karıştırın. 5 Uygun miktarda frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Tencereyi ısıtın, az miktarda yemeklik yağ ekleyin, tencere düz ve ince olana kadar hamuru dökün. Ayarladıktan sonra ters çevirin ve kızartın. 7 Altın rengi olana kadar kızartın ve bir tabağa servis edin.