Malzemeler
Bamya
150 gram
Trikoloma
8-10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış kırmızı biber, biraz su, biraz nişasta
Bamya ile mantar nasıl karıştırılır 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin;
3 Bamyayı içine koyun, haşlayın ve pişirin, sonra çıkarın ve dilimleyin;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, mantarları ağza koyun ve kavurun;
5 Cantharellus cibariusları hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, ardından beyazlatılmış bamya dilimlerini ekleyin ve kavurun;
6 Birkaç kez karıştırın ve tadına biraz tuz ekleyin;
7 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin;
8 Biraz küp küp doğranmış kırmızı biber ekleyin, karıştırın ve servis edin.
9 servis edilir.
-
- Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Fındıklı kurabiyeler
-
- Bamya ve Salatalıklı Kızarmış Balık İpi
-
- Pirinç gevreği
-
- Et çörekleri
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış bamya
-
- Yeşil Sarımsaklı Domuz Sote Domuz Eti
-
- Mısır yulafı ve hünnap ezmesi
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızılcık Çörek
-
- ## Bamya Wolfberry Çorbası
