Kıyılmış marul - Yemeği
"Çiğnemek için ekşi ve tatlı olan gevrek ve lezzetli bir garnitür. Yemeklerden önce konge, şarap ve meze ile servis edilir." Malzemeler
- marul 2 parça
- tuz 3 gram
- şeker 3 yemek kaşığı
- Beyaz sirke 1 yemek kaşığı
- Susam yağı 1/2 yemek kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 adet soyulmuş marul
-
3 parçalanmış
-
4 Bir tencereye su koyun, 1 gram tuz ekleyin ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin
-
5 Kaynattıktan sonra marulu dökün
-
6 On saniye su
-
7 Çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun
-
8 On dakika boyunca süzün ve tuzlayın
-
9 Tuzlu salamurayı dökün, şeker, sirke ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Çıkarın ve tabağa koyun
-
11 Garnitür için susam ve kırmızı biber ekleyin
Sarımsaklı salatalık
önceki
