Malzemeler
vanilya
50 gram
Serbest gezen tavuk
1
Yardımcı malzemeler: Balık sosu, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, şeker, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda taze soğan, doğru miktarda maydanoz, doğru miktarda mor fesleğen, doğru miktarda nane, doğru miktarda karanfil fesleğen, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda pagoda, doğru miktarda perilla
Vanilyalı soya soslu tavuk uygulaması 1 Serbest gezen tavuğu yıkayın ve suda kurutun, otları, taze soğanları, zencefilleri ve sarımsakları doğrayın.
2 Bir miktar yağ ısıtıldıktan sonra, vanilya ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencerede bir süre karıştırıp güzel kokulu bir tat elde edin.Sonra 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, balık sosu, yarım kase soya sosu, biraz su ve biraz şeker ekleyin.Haşlayın, susam yağı serpin ve eşit şekilde karıştırın. .
3 Salamurayı tavuğun karnına eşit şekilde dökün, tavuğu folyoya sarın ve 6 saatten fazla marine edin () Ters çevirin ve ara sıra marine edin.
4 Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra tavuğu 200 derecede fırına koyun ve yüzeyi hafif renkleninceye kadar pişirin.Daha sonra çıkarın ve tavuğu kalay folyo ile sarın ve tekrar 200 derecede içeri koyun. 60-70 dakika pişirin (tavuk büyüklüğüne göre)
-
- Baget
-
- Ev yapımı kek
-
- Mor Tatlı Patates Sandviç
-
- Domatesli Erişte
-
- Yeşil Sebzeler ve Domuz Eti Pirinç Kek Çorbası
-
- Carmine turp
-
- Pırasa Yumurtalı Patates Rendelenmiş Turta
-
- Wulan Tereyağlı Sandviç
-
- Buharda pişirilmiş pirinç keki
-
- Domates Soslu Köfte Çorbası
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kestane cevizli pirinç gevreği
