Malzemeler
istiridye
250 g
Kış kavunu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, zencefil, arpacık
İstiridye ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Hammaddeyi hazırlayın,
2 İstiridyeleri taze saklama kutusuna koyun, az miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve kumun tükürmesi için sürekli sallayın; suyu değiştirin, birkaç kez tekrarlayın;
3 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve kavurun;
4 Aroma için karıştırın, kış kavun dilimleri ekleyin ve kızartın;
5 Uygun miktarda su ekleyin ve kış kavunu şeffaf olana kadar pişirin;
6 Kış kavunu piştikten sonra tuz ve karabiber ilave edin;
7 Yıkanmış istiridyeleri dökün;
8 İstiridye ağzı açılıp ocağın altını kapatana kadar pişirin;
9 Bir leğene koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kepekli şifon (215cmOR18cm oyuk)
-
- Kimyon Biber Aromalı Gluten
-
- Vanilyalı Soya Soslu Tavuk
-
- Kızarmış binaural
-
- Baget
-
- Ev yapımı kek
-
- Mor Tatlı Patates Sandviç
-
- Domatesli Erişte
-
- Yeşil Sebzeler ve Domuz Eti Pirinç Kek Çorbası
-
- Carmine turp
-
- Pırasa Yumurtalı Patates Rendelenmiş Turta
-
- Wulan Tereyağlı Sandviç
