domuz eti
50 gram
Mantar
80 g
Tremella
200 g
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı beş baharat tozu ince tuz 1/2 çay kaşığı bitkisel yağ doğru miktarda doğranmış yeşil soğan 5g rendelenmiş zencefil 5g sarımsak dilimi 5g Binoral kızartma uygulaması 1 Siyah mantar Beyaz mantar, eski kökleri çıkarmak için ılık suya batırılır, yıkanır, yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere bir leğene yerleştirilir. 2 Doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 3 Domuz filetosunu ince şeritler halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun ve kaynatın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve yağsız domuz etini ekleyin, çabuk kavurun. 5 Siyah mantarı ve beyaz mantarı tencereye koyun, karıştırın, baharatlayın, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkarılmadan önce su nişastası dökün. 6 Kızarmış kulaklar.