Garland Burger - Yemeği
Süper keyifli ve süper doyurucu Garland Burger, burger embriyosu aynı zamanda tatlı ve yumuşak, artı pastırma peynirli marul, bu hiç duramayan ritim! Tarifin miktarı 8 inçlik içi boş bir kalıba veya 450 g tost kalıbına dönüştürülebilir. Kolay görüntüleme için malzemeleri buraya gönderiyorum: 175 gr yüksek glutenli un 150 gr sıvı çekirdekli hamur 25 gr pudra şekeri 5 gr tuz 4 gr kuru maya 70 gr su 8 gr süt tozu 25 gr tereyağı Biraz yumurta beyazı susam Pastırma, sahanda yumurta, marul, peynir, domates vb. Hamur malzemesi: Yüksek glütenli un 175 gram Sıvı hamur 150 gram Pudra şekeri 25 gram tuz 5 gram Kuru maya 4 gram Su 70 gram süt tozu 8 gram Tereyağı 25 gram Yüzey malzemesi: Yumurta sıvısı bir miktar Beyaz susam Doğru miktar Sandviç malzemesi: Pastırma, sahanda yumurta, marul, peynir, domates vb. Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm hamur malzemelerini karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve kalın bir film çizilene kadar yoğurun. Tereyağı ekleyin ve tamamlanana kadar yoğurun.
Adım 2
Hamuru oda sıcaklığında 2 saatten iki katına kadar fermente edin. Fermente durum: Parmaklarınızı unlu hamurun içine daldırın ve küçük delikler geri tepmeyecek veya çökmeyecektir.
Aşama 3
Hamuru hafifçe bastırarak 6 küçük hamur haline getirin, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin.
4. adım
Hamuru tekrar yuvarlayın ve kalıba yerleştirin.
Adım 5
Fırına koyun ve yaklaşık 50 dakika 35 derecede mayalayın.
6. Adım
Yüzeyi yumurta ile yıkayın ve üzerine beyaz susam serpin.
7. Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt tabakayı yaklaşık 30 dakika 160 derece aşağı yukarı ısıtın Renklendirdikten sonra zamanında kalay folyo ile kaplayın. Kalıbı pişirdikten hemen sonra çıkarın ve soğutun.
8. Adım
Böyle yemek çok lezzetli!
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Peyniri, yumurtayı, pastırmayı ekleyin. . . . . Bir tane ister misin?
