"Bu fasülyeli omlet gerçekten lezzetli. Bir keresinde bir restoranda yemiştim ve çocuk yemek için bağırdı. Özellikle akşam yemeği için evde yapmak çok kolay." Malzemeler
Keçiboynuzu 100 gram
Yumurta 3
Aksesuarlar
sıvı yağ 15 ml
tuz 5 g
soya sosu 5 ml
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 keçiboynuzu, yıkanmış ve kıyılmış
Bir tencerede kızgın yağda 2 sote sarımsak
3 Fasulyeleri tencereye koyun ve kavurun
4 Karıştırın ve fasulyeleri rengini değiştirmek için dökün ve biraz tuz ekleyin
5 Biraz hafif soya sosu dökün
6 Sonra fasulyeleri bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
7 Fasulyeye üç yumurta çırpın
8 Bir tutam tuz ekleyin
9 Biraz hafif soya sosu dökün
10 Biraz yemeklik yağ ekle
11 Fasulye ve yumurta karışımını iyice karıştırın
12 Bir tavada yağı ısıtın, fasulyeleri ve yumurta karışımını kızartın.
13 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin, her iki tarafı da altın sarısı kızartın.
İpuçları
Fasulyeleri biraz doğrayın, kızartın ve soğumaya bırakın, ardından içindeki yumurtaları çırpın.