Gevrek ve Yumurtalı Pandispanya - Yemeği
5 gram yumurta Yemek şekeri (yumurta sarısı) 15 gram şeker (yumurta akı) 45 gram mısır yağı 40 gram düşük glütenli un 100 gram kuru üzüm uygun miktarda tereyağı (katı yağ) 10 gram şeker (katı yağ) 8 gram düşük glütenli un (Gevrek) 20 gram sirke, yiyeceğe göre 3-4 damla
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısını şekerle karıştırın
3. Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yumurta akına üç kez sirke ekleyin, şekeri ekleyin ve kuru köpürene kadar çırpın
5. Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın
6. Karışık sıvıyı yumurta beyazına koyun ve eşit şekilde karıştırın
7. Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Fındıkları yıkayın ve dibe batmasını önlemek için nem kalmayana kadar una sarın, fındıkları ekleyin ve% 70 dolana kadar birkaç kez karıştırın
9. Kırıntıları serpin. Milföy hamur işi tereyağı, şeker ve düşük glütenli undan elde yapılır.
10. 110 derecede 40 dakika pişirin
Yeni stil sünger kek
önceki
Çilekli pandispanya
Sonraki
