Yeşil Yaprak Fasulye Ezmesi - Yemeği
1. Ispanağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin
2. Sonra kaynamış su ekleyin, tuz ve beyazlatma suyu ekleyin, soğumaya bırakın ve kenara koyun
3. Ispanağı sıkmak için meyve sıkacağına koyun, biraz su ekleyin
4. Karışık un ve maya tozuna ne kadar ıspanak püresi eklendiğini görün
5. Erişte eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın
6. Son olarak, pürüzsüz hamuru sentezleyin ve resme uyanmak için sıcak bir yere koyun
7. Bu, Hufa zamanında yapılan kırmızı fasulye ezmesidir ve daha sonra kullanılmak üzere küçük yuvarlak toplar halinde yapılır.
8. Pişmiş erişteleri eşit şekilde yoğurun ve uzun şeritleri havalandırın
9. Sonra küçük parçalara bölün
10. Daha sonra kullanmak için her birini küçük toplar halinde yoğurun
11. Küçük yuvarlak ajanı, ortası kalın ve kenarı ince olacak şekilde resimle aynı cilde yuvarlayın
12. Kırmızı fasulye ezmesini uzun bir şekilde hamurun üzerine koyun.
13. Resimdeki gibi kıvrımları sıkıştırmak için bir taraf diğer tarafa
14. Her biri bu şekildedir, fasulye ezmesini yoğurup fırın tepsisine koyun ve 20 dakika boyunca gönderin.
15. Buharda pişirilmiş çörekler yağlı kağıtla kaplı bir çekmeceye koyun
16. Bir tencerede kaynar su üzerinde 15 dakika buhar
17. Ocağı kapatın ve iki dakika pişirin, kapağı açın ve çıkarın
18. Min Ruyi'nin eserleri
