tarak kabuğu
1000 g
Sarımsak takviyeleri uygun miktarda doğranmış biber uygun miktarda Kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber ile buharda pişirilmiş deniz tarağı 1 Bol sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin ve kenara koyun. 2 Deniz tarağını yıkadıktan sonra tencereye koyun ve açana kadar pişirin. 3 Pişmiş tarakları çıkarın, tarakların bir tarafındaki kabukları soyun, etli tarafını bırakın ve akan su ile tekrar durulayın. 4 Pişmiş tarakları bir tabağa koyun ve her birinin üzerine uygun miktarda kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber koyun. 5 Bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 6 Çıkarın ve yiyin.