Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, kuru maya, 15 gr yumuşak beyaz şeker, kırmızı fasulye dolgusu, kuru üzüm, su 30 gr, bütün yumurta sıvısı 20 gr Kırmızı fasulye üzümlü ekmek ruloları nasıl yapılır 1 Mısır yağını ekmek makinesine bir defada koyun, bütün yumurta sıvısı, su, şeker, un 2 Son olarak mayayı 3 Mayalamak için hamuru yoğurun 4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 5 Açın ve üstüne kırmızı fasulye ezmesi koyun 6 Kuru üzüm serpin 7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 8 Ortalama kesim 9 Kalıbın etrafına tereyağı sürün 10 İkincil fermantasyon için kalıba koyun 11 İkinci fermantasyon bittikten sonra, 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin ve aşağı yukarı ısıtın.