g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

1 parça

Süt

120 g

Şeker

20 g

süt tozu

10 g

tuz

1 g

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı kırmızı maya pirinç tozu 15 gr zeytinyağı 2 gr maya

İki renkli tost nasıl yapılır 1. Ekmek kovasına yumurta, süt, un, tuz, şeker ve süt tozu ekleyin.

215 dakikalık yumuşak yüzey programını seçin. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle örtün ve bir saat bekletin. (Veya bir gece buzdolabına koyun)

3 Eldiven maskesi yoğurulana kadar presleme işleminde zeytinyağı ve maya ekleyin.

4 Yoğurulmuş erişteleri ikiye bölün, kırmızı maya pirinci tozunu bir porsiyona ekleyin ve iyice yoğurun. Boyutu ikiye katlamak için fermantasyonu yağlı kağıtla ayırın.

5 Hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

6 Hamuru ayrı ayrı şeritler halinde açın.

7 İki uzun şeridi iki örgüye sarın, her iki ucunu sıkıca sıkıştırın.

8 Tost kutusuna koyun

9 Tam 8 dakikaya fermente edin.

10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt tabakayı 180 derecede 40 dakika pişirin.

Tavada Kızartılmış Bahçe Patates Yıldızları

Küçük kare tost

Çikolatalı dondurmalı kek

Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta

Üzümlü ekmek

Kremalı Melek Kek

Yoğurt Yemek Paketi

Lezzetli Kızarmış Hor Eğlencesi

İspanyol uskumru köfte

Tam yağlı fıstık ekmeği

Pamuklu kek

Sıcak bel