Deri ile domuz göbeği
250 g
donmuş tofu
300 gram
Yardımcı malzemeler: tavuk suyu, 1 büyük kase, tuz, yeşil soğan, zencefil, haşlanmış et, baharatlar, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yumuşak beyaz şeker, 1 çay kaşığı Domuz göbeği jöle tofu uygulaması 1 Malzemeler. 2 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve pişirme baharatlarıyla durulayın. 3 Çözüldükten sonra donmuş tofuyu sıcak suya koyun, kaynatın ve kullanım için nemi kontrol edin. 4 Domuz etini yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin. 5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun. 6 Sırayla soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın. Berrak suyu ekleyin ve pişirin, pişirmek için yeşil soğan, zencefil ve baharatları ekleyin. 7 Dondurulmuş tofuyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. 8 Tencereden çıkarın ve kaba koyun.